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Das Mostbratl: Österreichs bester kulinarischer Schatz

Niederösterreichs Beitrag bei der ORF-Show „9 Plätze – 9 Schätze:
So gut isst Österreich“ siegte vor Tirol und Vorarlberg

Wir im Mostviertel wissen über die kulinarischen Vorzüge eines saftigen Mostbratls immer schon Bescheid. Nun konnten Niederösterreich mit diesem Schmankerl der Extraklasse aber auch bundesweit reüssieren und trugen bei der ORF-Show „9 Plätze – 9 Schätze: So gut isst Österreich“ den Sieg davon. Bereits bei der Wertung der Prominentenjury im ORF-Studio lag das „Mostviertler Mostbratl“ hinter dem Wiener Schnitzl an ausgezeichneter zweiter Stelle. Nach dem Publikumsvoting war aber klar, dass diese köstliche mit Most zubereitete „Schweinerei“ auch bundesweit die meiste Zustimmung fand. Niederösterreichs kulinarischer Beitrag siegte vor den Tiroler Kaspressknödeln und den Vorarlberger Bodenseefellchen.
In der Show stand die aus Weis­trach stammende Köchin Lydia Maderthaner-Schafelner am Herd und zeichnete für die überzeugende Qualität dieses herzhaften und für unsere Region typischen Schweinsbratens verantwortlich. „Ich bin erfüllt mit so viel Dankbarkeit. Danke an alle, die gevotet haben“, so die erfolgreiche Bratlköchin. Niederösterreich wurde von Sängerin Simona als Promi vertreten. Auch sie konnte den Erfolg kaum fassen. „Ich war schon optimistisch, aber ich haben es mich nicht glauben getraut“, so die glücksstrahlende Sängerin.

Karl und Lydia Maderthaner-Schafelner mit Gudrun Vösenhuber
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